Viergangenmenu van de Chef

Viergangen menu van de Chef
€ 39,50

Licht gerookte gemarineerde makreelfilet, gekonfijte paprika en vanille, rode grape fruit en pikante gamba’s, borage cress

***

Verrassing van de Chef

***

Rose gebraden kalfs entrecote met “ongehutste” pot, creme kweepeer en spekspruiten en een saus van Dijon mosterd

***

Tarte tatin van appel, anglaise van kardemon en whisky met krenten en rozijnen, marshmallow van kaneel en roomijs van stroopwafel

Prijs
• Viergangenmenu van de Chef € 39,50
• Driegangen wijnarrangement € 20,50
• Alle wijnen zijn ook per glas te bestellen

Reserveren
Voor het maken van een reservering klik hier

Spelregels van de Kersentuin
• Dit menu is alleen per tafel eenheid te bestellen
• Gerechten op de à la carte kaart kunnen niet gekozen worden in combinatie met gerechten van het 3- of 4-gangenmenu.
• Tot 8 personen kunt u van deze kaart kiezen, daarna menu in overleg.
• Wij verzoeken u uw mobiele telefoon in de vergaderstand te zetten.
• Hartelijk dank voor uw begrip en medewerking.